Için basit anahtar kültür mantar tohumu örtüsünü
Taze, yıkanmamış kuzu göbeği mantarlarını bir kâğıt torba ortamında saklayın ve kabil olan en gücük sürede kullanın. Hatta buzdolabında bir haftaya derece saklayabilirsiniz fakat bu aynı zamanda mantarların kurumasına ve dokusunun bileğmeselemesine sebep kabil.Mantar hangi sıcaklıkta ne denli dayanır DİKKAT: Mantarın ambar